ブレンダーで作る離乳食！かぼちゃ・小松菜・しらすのパンケーキ☆
2017/12/08
前回の記事でかぼちゃのパンケーキをご紹介しましたが、
今回はその応用編です！
かぼちゃのパンケーキに、
小松菜としらすをプラスしました☆
より栄養満点なパンケーキ！
仕上がりは、小松菜の味が少し強いかと思いましたが、
娘はパクパク食べてくれました～！
もう、こんなに食べてくれたら、
嬉し泣きします！！
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材料！
早速材料をご紹介します！
・かぼちゃ ・・・・・1/4個位
・小松菜 ・・・・・1束位
・しらす ・・・・・15g位
・小麦粉 ・・・・・大さじ4位
・卵 ・・・・・1個
・砂糖 ・・・・・少々
・豆乳orミルクor水or牛乳・・・・大さじ3位
前回のかぼちゃのパンケーキ同様、
「位」と書いてあるのは、本当に大体でOKだからです（笑）
目分量です！
かぼちゃのパンケーキと違う点は、
今回は小松菜やしらすが入っているので、
砂糖は少しだけ入れた方が、
多分食べやすいと思います。
味見してみて、必要なさそうだったら、
入れなくてもOKですよ！＾＾
ブレンダーで材料をなめらなかペースト状に
かぼちゃと小松菜はゆでて柔らかくし、
ある程度小さく切りましょう。
しらすは、湯通しして塩抜きしてください。
そしたら、この3つをブレンダーのうつわに入れて、
ブレンダーのスイッチON!
水分がないので、初めは全体をブレンドしずらいと思いますが、
徐々にマッシュの状態になっていきます。
滑らかになったらOKです！
ボウルに移しましょう！
こんな感じです＾＾
なんか、体に良さそうですよね！
ここに、その他の材料を入れては混ぜて、
適当なかたさのきじを完成させて下さい＾＾
こんな感じになります☆
ちなみに、今回は豆乳をつかっていますよ＾＾
つかみ食べしやすい大きさに焼いて完成！
きじが完成したら、
つかみ食べしやすい大きさに焼いて完成です！
大きめのスプーンですくってフライパンに落とすと、
ちょうどいい感じの大きさになりますよ！
焼き色がついたら、ひっくり返します！
こんな感じ＾＾
改めて、ブレンダーは万能！
久しぶりにブレンダーが登場しましたが、
改めてブレンダーは便利だと実感しました！
特に子供用の食事って、
ちょっとかたまりがあると嫌がったり、
かといって、滑らかになんて面倒だし・・・
なんてこと、結構あるんですよね。
それを、楽しみながら簡単にできちゃうので、
本当に重宝しています。
これからも、ブレンダーの活躍に期待です！
※ブレンダーについてご紹介した記事はこちら
我が家のブレンダーはこれです☆↓↓
